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Als er vor dreizehn Jahren im Berliner Rutz Restaurant loslegte, steckte die regionale Küche noch in den Kinderschuhen. Heute steht Zwei-Sterne-Koch Marco Müller wie kaum ein anderer. Für regionale Küche auf Top-Niveau. Dario Fontanello ist der Erfinder des Spagetti-Eis. Als Küchendirektor ist Stefan Wilke dabei.
Ragout van hertenvlees met theepruimen,. Nieuwzeelandshert op zijn Aziatisch Sushi voor de beste koks van Duitsland. Nieuwzeelandshert biedt mij het hele jaar door een stabiele en betrouwbare kwaliteit. Door de zeer goede versnijdingen is het vlees tijdsparend te verwerken en zowel de consistentie van het vlees als de volle smaak bevalt bijna al onze gasten.
Nyzeeländsk hjort på asiatiskt vis Sushi för Tysklands bästa kockar. 2018 Deer Industry New Zealand.
Ja, wir haben unseren Blog etwas vernachlaessigt. Die letzten Wochen waren wir sehr damit beschaeftigt unsere Rueckreise vorzubereiten. Morgen ist mein letzter Arbeitstag und am Wochenende werden wir ausziehen und mit dem Wohnmobil losfahren. In zwei Wochen fliegen wir dann von Auckland ueber Los Angeles zurueck nach Deutschland.
Und das schmeckt man bei unserem ASHLEY Lammfleisch auch. Denn Lammfleisch aus Neuseeland setzt weltweit immer wieder Maßstäbe für zartes, natürliches Lamm. BESTELLEN SIE ASHLEY-LAMM EXKLUSIV BEI DER ALEXANDER EYCKELER GmbH.
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Nach 12 endlos langen Stunden Flug bin ich nun endlich in Seoul angekommen und werde hier eine Nacht verbringen.
Veranstaltung ein voller Erfolg . - DEM OFFIZIELLEN PROGRAMMHEFT DER SPARKASSEN NEUSEEN CLASSICS! .